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這8類人堅持吃早餐,有天大的好處!
2022-02-10 09:21 作者:dl001 來源:養生中國 VIEW:
在今天這個「兵荒馬亂」的早晨,你是不是又準備放棄早餐了呢?
別把「懶」當借口
「懶得起床」是很多人拒絕早餐的理由,與此同時,你也拒絕了健康。
尤其是對於以下幾類人來說,早飯必須要吃!
01
腦力工作者
沒有早餐提供的能量補給,腦袋都是迷糊的。
工作效率、語言能力和記憶力也都不如平時,反應遲鈍、注意力不集中等情況更為常見。
這是因為,腦細胞對血糖波動最為敏感,不吃早餐會使血糖供應不足,大腦活力也會因此下降。
02
體力工作者
不吃早飯時,胃最先提出抗議,由於身體缺乏能量、血糖水準降低,不僅感覺頭痛,而且脾氣暴躁、心煩意亂,不但會使工作效率降低,還可能會因此而引發傷害事故。
03
有人際交往需求者
不吃早餐的人更易出現口臭,會嚴重影響社交形象。
此前,《國際口腔衛生雜誌》刊登的一篇文章稱,不吃早餐使得青少年患上口臭的風險增加了一倍。
此外,經常不吃早飯的人往往胃功能差,有胃炎或者胃潰瘍,胃不好的人,口臭的現象就會比較嚴重。
04
腸胃病患者
不吃早餐,會導致體內消化系統的生物節律發生改變,胃腸道蠕動以及消化液的分泌都會受到影響。
因為消化液分泌之後,沒有食物進行中和,會給空腹的胃腸粘膜產生不良刺激,長期如此非常容易誘發胃炎,部分人群還會因此而出現消化性胃潰瘍。
05
有減肥需求的人
對於不吃早餐的人來說,往往午餐時間還沒到,就感覺疲餓交加。
這會讓人在午餐時不知不覺吃得更多,反而不利於控制體重。
06
有膽囊疾病的人
夜間是膽汁分泌的絕佳時間。這些分泌出的膽汁會儲存在膽囊中,早晨吃飯,食物刺激膽囊分泌膽汁、幫助消化。
如果不吃早餐,膽汁會在膽囊中停留較長時間,其中的膽固醇等結晶就會析出過多,「停靠」在膽囊壁上,時間長了容易形成膽結石。
07
血糖異常的人
夜間時人體內有一個胰島素分泌高峰,眾所周知,胰島素有降血糖作用,如果早晨不進食,提供機體血糖,機體分泌的胰島素將無「用武之地」,長此以往容易發生胰島素抵抗,導致出現糖尿病。
08
孕婦或備孕人群
有研究證實,習慣性吃早餐的人可以獲得更多微量營養素,如葉酸、鈣、鐵、磷和維生素A、B1、B2、B3、C和D等。
這些營養素非但有助於預防常見慢性病,也有助於胎兒的正常發育。
早餐,吃就比不吃好!
從健康角度來說,早餐適宜選擇富含優質蛋白質的食物,如雞蛋、牛奶;富含維生素C的食物,如蔬菜、水果等,還有主食等。
不過,對於很多人來說,「吃早餐」尚且是一件困難事,「吃好早餐」更不敢奢望。
對於這類人群來說,先保證自己「吃早餐」並養生習慣,再改善夥食也是可以的。
而且,真正的健康早餐並沒有我們想象得那麼複雜,北京協和醫院臨床營養科于康教授曾在其公眾號為大家推薦過「一週早餐」,簡單易得,大家快看看吧——
周一:牛奶250毫升,燕麥片25克,全麥麵包35克,煮雞蛋1個,生菜葉適量。
周二:豆漿300毫升,雜糧饅頭或雜糧餅50克,茶雞蛋1個,黃瓜適量。
周三:牛奶250毫升,雞蛋羹60克,烤饅頭片70克,聖女果適量。
周四:豆腐腦100克,燒餅50克,茶雞蛋1個,涼拌蘿蔔絲適量。
周五:雜糧面25克,雞蛋1個,小白菜50克,黑麵包35克,豆腐乾25克。
周六:皮蛋瘦肉粥100克,小籠包100克,涼拌白菜絲適量。
週日:鮮蝦蔬菜餛飩一碗,全麥麵包35克,煮雞蛋1個。
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